Itálie, krajina slunce, vůní a barev, přispěla nejen k vývoji moderní evropské civilizace, ale též nadělila těm, jimž se říká pejskaři, plemeno psa, jehož krása bere dech, jehož inteligence ohromuje a jehož příchylnost mu získává srdce lidí. Plemeno má název Cane Corso.
Z knihy Cane Corso strážce a ochránce od PhDr Ireny Sehnerové
Cane Corso je starobylé plemeno jehož původ se odvozuje přímo od římských válečných psů. Historie plemene Cane Corso je spjatá s historií starověkého Říma s celou jeho nádherou i bídou. Původ jména "Corso" je stále nejasný. S největší pravděpodobností pochází z řeckého "kortos"(zeď) a z latinského "cohors"(ten, který hlídá dvůr).
Používal se jako osobní ochránce a pracovní pes italských farmářů. V současnosti je chován jako vynikající společník i jako pes pro služební kynologii.
